Siamo artigiani del vino, custodi della terra. Sui colli di Mercato Saraceno, nella Valle del Savio, produciamo vini nel rispetto della terra e dell’ambiente. Dalla cura della vigna alla vendemmia, dai processi di vinificazione fino all’imbottigliamento, ogni vino è frutto delle scelte e del lavoro quotidiano della famiglia Tenuta Casali.
La conoscenza del territorio, una passione sconfinata e l’impegno costante per portare in bottiglia le migliori espressioni della viticoltura romagnola sono alla base di vini con un’ identità chiara e uno stile riconoscibile, specchio del territorio e delle singole stagioni.
Il nostro lavoro è prendersi cura del territorio.
I vigneti portano ordine alla vista sulla valle e prendercene cura è il nostro obiettivo.
In cambio, raccogliamo l’ uva che la natura ci regala e la trasformiamo in vino, a mano.
Bere una nostra bottiglia è come viaggiare e soffermarsi a guardare la valle da quassù.
Terroir |
Il nostro “Vigna Cavaliere Bianco” Trebbiano 2021 è stato premiato dalla guida BereBene 2023 del Gambero Rosso oltre che aver ottenuto le quattro viti da AIS ITALIA sulla guida Vitae 2023. La degustazione di AIS ITALIA Paglierino cangiante. Impronta olfattiva tinta di giovinezza e intensità:......
Poter contare su una buona carta vini è un doppio vantaggio. Chi ama il vino e sceglie un ristorante per godersi un bel pranzo o una cena gustosa, potrà contare su una proposta di vini all’altezza ed essere motivato a tornare. Come si scrive una......
