Siamo artigiani del vino, custodi della terra. Sui colli di Mercato Saraceno, nella Valle del Savio, produciamo vini nel rispetto della terra e dell’ambiente. Dalla cura della vigna alla vendemmia, dai processi di vinificazione fino all’imbottigliamento, ogni vino è frutto delle scelte e del lavoro quotidiano della famiglia Tenuta Casali.
La conoscenza del territorio, una passione sconfinata e l’impegno costante per portare in bottiglia le migliori espressioni della viticoltura romagnola sono alla base di vini con un’ identità chiara e uno stile riconoscibile, specchio del territorio e delle singole stagioni.
Il nostro lavoro è prendersi cura del territorio.
I vigneti portano ordine alla vista sulla valle e prendercene cura è il nostro obiettivo.
In cambio, raccogliamo l’ uva che la natura ci regala e la trasformiamo in vino, a mano.
Bere una nostra bottiglia è come viaggiare e soffermarsi a guardare la valle da quassù.
Terroir |
Una bollicina finissima e persistente, un’anima sapida e una freschezza unica data dal terroir di Mercato Saraceno: sono le caratteristiche dello Spumante “Villa Zappi Metodo Classico” che Tenuta Casali presenterà ufficialmente sabato 10 dicembre con una degustazione esclusiva e una visita guidata nella cantina sotterranea,......
Il nostro Colli Romagna Centrale Trebbiano “Vigna Cavaliere Bianco” 2021 è sulla guida BereBene 2023 del Gambero Rosso. La guida, giunta alla sua trentaduesima edizione, riunisce i migliori vini di ogni regione del nostro paese sotto i 15 euro. La guida sarà in vendita in......
