06 Dic A Natale gusta il Panettone artigianale al Famoso
Nel borgo di Mercato Saraceno si sente un nuovo profumo: Sono i mastri fornai del paese, Forno Bertozzi 1955 e La bottega del Pane di Balzani, che stanno sfornando i primi Panettone al Famoso.
Nel dolce artigianale, preparato secondo le antiche ricette del paese, il morbido impasto del panettone si unisce al vino bianco aromatico di Mercato Saraceno per un incontro di profumi, fragranze e sapori che inebria il palato
La produzione del Panettone al Famoso richiede tempo, passione e dedizione, come per fare il nostro vino. Si impastano farina, lievito e acqua, si aggiungono zucchero, uova e burro, qualche aroma e, infine, l’uvetta, lasciata macerare nel Famoso per due giorni e due notti per assorbirne profumi e sapori. Poi il Panettone è lasciato lievitare e viene cotto nei tradizionali forni da cui esce un profumo che pervade tutte le strade del paese.
Nasce così un piccolo capolavoro di piacevolezza che vuole far breccia nei palati di tanti buongustai: tagliate una fetta e godetevi l’aroma del nostro Famoso!
Puoi trovare il Panettone artigianale al Famoso, prodotto in edizione limitata, nelle nostre due box: box natalizia “Christmas Taste” oppure “Little Christmas Taste” o nel nostro punto vendita aziendale (Mercato Saraceno, via della Liberazione 32).