Sabato 16 ottobre, durante gli orari di apertura dello shop aziendale di Tenuta Casali, sarà possibile degustare il nuovo Olio EVO. Parte delle olive della raccolta 2021, infatti, sono già state molite. L'olio verrà degustato su una bruschetta di pane tipico di Mercato Saraceno abbrustolita sulla...
La vendemmia 2021 è iniziata, lunedì 23 agosto abbiamo iniziato a raccogliere i primi grappoli di Sangiovese destinati alle basi per i nostri spumanti Villa Zappi brut nature e Villa Zappi rosé. Cosa aspettarsi dalle uve che porteremo in cantina in questi giorni e nelle prossime...
Domenica 8 agosto a Mercato Saraceno fa tappa la rassegna "Dante Trail: le anime del Savio", organizzata dall'Unione Valle del Savio a Mercato Saraceno (FC). Lo spettacolo teatrale "Dante, più nobile è il volgare" di e con Roberto Mercadini sarà preceduto da un percorso di...
Doppio brindisi per Tenuta Casali, che piazza ben due vini tra le eccellenze della guida “Emilia Romagna da bere e da mangiare 2021/22”. La pubblicazione, giunta alla diciassettesima edizione, recensisce più di 900 vini di oltre 250 cantine dell’Emilia-Romagna. Solo 16 cantine in tutta l’Emilia Romagna...
Si rinnova il matrimonio tra arte e vino per Tenuta Casali, che con i suoi vini brinderà all'inaugurazione della mostra "Bodies" di Denis Medri fissata per sabato 17 luglio alle ore 17.00 a Palazzo del Capitano di Bagno di Romagna (via Fiorentina 38). La mostra,...
Tenuta Casali è pronta per il brindisi inaugurale della mostra "Salis", che aprirà i battenti sabato 26 giugno alle ore 21 ai Magazzini del Sale di Cervia. La mostra personale di Mauro Pipani, a cura di Vittoria Coen, propone una serie di lavori realizzati appositamente...
A tavola in famiglia, a cena con il partner, all'aperitivo con gli amici e ora...
Le Origini Il Famoso è un vitigno originario dell' alta Valle del Savio. Veniva coltivato nella prebenda parrocchiale del podere il Trino a San Piero in Bagno, dove era utilizzato per la produzione del vino da Messa e per la produzione di uva da tavola, per...
Da giugno 2020 abbiamo deciso di iniziare un progetto di adozioni in vigna per chi desidera conoscere da vicino il ciclo di vita dei nostri vigneti e seguire passo dopo passo come nascono i nostri vini. Cosa significa adottare un filare? Significa che per un...
Per il secondo anno consecutivo la nostra cantina è stata tra le cantine premiate al Gran Premio internazionale della Ristorazione. Il riconoscimento annuale dedicato alla cultura della tavola e dell’ospitalità è patrocinato dall’International Maitres Association Hotel Restaurant, dalla Federazione italiana pubblici esercizi (sezione Rimini), dalla...