Questo crù nasce da una selezione manuale delle uve del nostro vigneto Quartosole. Un Sangiovese elegante e raffinato, affinato in botte grande, dove profumi di frutti neri, erbe e menta si uniscono a una trama tannica setosa e a un gusto rotondo e sapido.

Un vino di grandissimo profilo che rivela nel tempo tutta la sua personalità.

Annata 2016:  “Ampio e con tannino ben modulato” Slow Wine 2020

Annata 2017: “Rosso rubino luminoso. Sprigiona invitanti profumi floreali e fruttati di petali di viole e ciliegie, accompagnati da un ampio corredo di aromi balsamici e speziati. Un vino elegante che rivela nella sua misura la sua cifra. L’ apporto alcolico e la struttura trovano un equilibrato bilanciamento nei tannini dalla trama nobile. Tesa la freschezza, che sostiene il sorso in un gustoso allungo dal finale balsamico.  Matura in botte grande per 13 mesi e attende un anno in bottiglia.  Abbinamento: Spiedone di manzo alle erbe e albicocche.”  [Vitae]

Annata 2017: “Profondo al naso, con note di caffè e una complessità che poi si è manifestata in un equilibrio spettacolare in bocca, con una trama setosa e ben impostata.”  [Paolo Massobrio]

90/100 punti Vitae 2021

89/100 Veronelli Guida Oro 

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