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Villa Zappi Ondina33 – Pas Dosé
Spumante affinato in mare, bottiglia da 0,75l
Ondina33 è un’edizione limitata dello spumante Villa Zappi. Fermentato in bottiglia, non sboccato, affina per almeno 12 mesi sul fondo del mar Adriatico. A cinquanta metri di profondità, all’interno di un relitto sommerso il Cargo Anni, le bollicine di Sangiovese trovano le condizioni ottimali di buio, temperatura e pressione per esprimere il loro massimo potenziale.
Un vino davvero speciale per le grandi occasioni.
SCHEDA TECNICA SCARICA FOTO
Descrizione
Vigna: PRIMO TERRAZZAMENTO FLUVIALE
Agricoltura: BIOLOGICA
Vitigno: SANGIOVESE
Vendemmia: MANUALE
Affinamento: IN BOTTIGLIA, SUI FONDALI DEL MAR ADRIATICO A -52MT. NON SBOCCATO.
Fermentazione: NATURALE IN BOTTIGLIA
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